牛丼盤(附白飯)730日幣
味噌湯60日幣
生雞蛋60日幣
日本東京秋葉原,有著一家擁有30年歷史的牛丼專賣店。店名叫「SAMBO(サンボ)」(地址:東京都千代田区外神田3‐14‐4)。而這間店最出名的就是老闆的阿嬤,她獨特的待客之道引起不小的話題。
Google+
137
閱覽次數

・禁止講手機

幾年前,這間店是禁止使用手機。而且不是不用手機,而是要將手機關機後才準進入店內。若是違反規定則是會被店長阿嬤給臭罵一番。

而如今因為智慧手機盛行,不知道規定的人拿起手機就拼命拍照,也許是店長阿嬤罵累了,就把規定從「禁止手機開機」改成「禁止講手機」。

・事實上是「牛丼特大碗(特盛り)」

雖然這間店的招牌是牛丼,但常來這間店的人都會點牛肉盤(牛皿),而非牛丼。


店外的招牌上寫著牛丼中碗(並)與牛丼大碗(大盛),然後是牛肉盤附白飯(牛皿、ご飯付),其實牛肉盤的量比牛丼大碗還要多,將牛肉盤上的牛肉倒入碗裡,就成為「牛丼特大碗」。

・牛肉堆的跟山一樣高

牛肉盤不僅比牛丼還要多汁、肉也更多,而且飯也好像比較多。因此如果想難得來到日本,想吃碗道地、且吃到滿足的話,建議來此點牛肉盤。

當牛肉盤送上桌後,將牛肉全都倒入白飯碗中。讓肉汁滲透進白飯中,在把牛肉堆的跟山一樣高。

・SMAPO的紅薑是絕品

敢吃生雞蛋的人可以再另外點個生雞蛋,打在牛肉上面,會讓牛肉有甜甜的滋味。也別忘了紅薑,這間店的紅薑因為太過好吃,被稱之絕品。甚至有日本人為了吃這家店的紅薑而特地來到這間店。

・能讓你享受到最幸福的時光

最好吃的吃法是,先將牛肉倒到飯上面,再將生雞蛋打在肉上面,然後只吃肉,等到肉快吃完時,再放入紅薑配著飯一起吃下去。

肉汁與牛丼醬、再加上生雞蛋,最後再來一個紅生薑,享受最幸福的牛丼。

サンボ(SAMBO)

地址:東京都千代田区外神田3‐14‐4

營業時間:11:30~19:00 六日國定假日11:30~17:00

假日:不定期

你覺得這篇文章如何?


留言